Atlantik Corner

El pasado otoño abrió sus puertas en Madrid el restaurante Atlantik Corner, situado en el denominado barrio de las Letras, zona muy turística a pocos metros de la plaza de Santa Ana (ver nuestro post sobre Ana la Santa). Ocupa un bonito local, razonablemente amplio, con una zona inicial de barra (donde es posible comer de manera informal), el comedor y un  reservado con un colorido mural al fondo. La decoración es sencilla y agradable, con vigas a la vista en el techo, taburetes de corcho, macetas colgantes y suelos combinados (baldosas y tarima), conformando todo ello un espacio acogedor.

Atlantik Corner tiene numerosas referencias a las gastronomías portuguesa y gallega, así como incursiones menores a otras cocinas. La carta se presenta de una forma peculiar: todos los platos están agrupados (en general pueden ser compartidos) y ordenados de menor a mayor precio. Quizá se echa en falta una distribución más coherente y tradicional...

Decidimos compartir varios platos: las vieiras a la brasa con huevo frito, picadillo de Lalín y patatas moradas; el bacalhau a bras -uno de los platos característicos de la cocina portuguesa- y la ensaladilla con pulpo y encurtidos; nuestras elecciones fueron acertadas aunque mejor las dos primeras que la última. Otras propuestas de la carta que nos llamaron la atención para próximas visitas son: el carabinero asado al carbón con cus-cús de verduras y salsa de curry rojo; el cordero lechal a baja temperatura lacerado con miel; el bacalao al pil-pil con setas y el picantón con adobo de Vinha d’Alhos. Para los que les gusten, tienen callos de bacalao con garbanzos y oreja. Entre los postres señalaremos la torrija y el tiramisú al vino de Oporto.

En general, la presentación de los platos es buena, no exenta de creatividad y la comida es rica. El servicio correcto y los precios razonables. Un sitio recomendable en esta zona de Madrid.

Nuestra valoración general: 7 / 10

Precio medio: 20 a 25 euros por persona, bebidas aparte.

GastroTip: para comer o cenar, en pareja, familia o con amigos. Ambiente agradable y tranquilo.