Los gin clubs, es decir, bares consagrados a la ginebra, están de moda: han comenzando a proliferar en Madrid locales que, con más o menos acierto, giran en torno a esta bebida espirituosa.
Recientemente hemos estado en Klimt, inaugurado hace pocos meses y que aspira a la excelencia en la preparación de combinados de ginebra (de ahí su largo y complicado “apellido”), a la vez que ofrece un ambiente muy variado, dado que en Klimt se pueden encontrar grupos de gente joven, turistas alojados en el Hotel Meliá Castilla (justo enfrente) o grupos de hombres y mujeres trajeados disfrutando de un gin&tonic a la salida del trabajo.
El local no guarda gran relación con el pintor, y quizá abusa de los brillos en su decoración, pero se compensa con el cuidado que los barman ponen en la preparación de las bebidas.
En resumen, una buena opción para tomar una copa tranquila (de entre las más de 80 ginebras que ofrecen o del resto de bebidas y cócteles) en la zona de Chamartín.
En resumen, una buena opción para tomar una copa tranquila (de entre las más de 80 ginebras que ofrecen o del resto de bebidas y cócteles) en la zona de Chamartín.
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